Пирожки с картошкой и печеночным паштетом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирожки обожаю и пеку их с разной начинкой. Приготовила недавно домашний печеночный паштет с луком и морковкой. Такой паштет отлично подойдет в пирожки с картошкой и печеночным паштетом. Попробуйте!
Описание приготовления:
Как приготовить пирожки с картошкой и печеночным паштетом?1. Картофель отварите как обычно. Не забудьте посолить. Готовую картошку истолките в пюре.
2. Печеночный паштет смешайте с пюре. Если желаете, можно добавить обжаренный лук с морковью (в рецепте ингредиенты не указаны).
3. В миске смешайте муку, соль, соду. Влейте кефир, растительное (лучше - оливковое) масло и замесите тесто. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки. Готовое тесто оставьте на полчаса в теплом месте без сквозняка.
4. Через полчаса тесто помните, раскатайте. При помощи блюдца вырежьте одинаковые кружочки.
5. Каждый кружок наполните начинкой из картофеля и печеночного паштета. Выходит примерно по столовой ложке-полторы.
6. Края пирожков плотно склейте.
7. Взбейте яйцо и смажьте пирожки.
8. Пирожки с картошкой и печеночным паштетом выпекайте на застеленном пергаментом противне при температуре 190 градусов до золотистого цвета.
Пирожки с картошкой и печеночным паштетом готовы!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картошка 6-7 Штук
- Кефир 350 Миллилитров
- Мука 4 Стакана
- Яйцо 1-2 Штук
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Печеночный паштет 350 Грамм
Количество порций
8
Оценить рецепт Пирожки с картошкой и печеночным паштетом
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом
Салат из моркови и сыра
Свинина с рисом в индонезийском стиле
Пирог с почками
Плетенка с шоколадом
Жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом
Салат из моркови и сыра
Свинина с рисом в индонезийском стиле
Пирог с почками
Плетенка с шоколадом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ