Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой и мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!
Описание приготовления:
Представляю вам простой рецепт приготовления пирожков с картошкой и мясом.Прежде чем приступить к основной части, необходимо позаботится о начинке. Для этого возьмем фарш (любое мясо на ваше усмотрение) и пережарим его с луком, смешанным с картофельным пюре. Пропорции выбирайте произвольные.
Готовую начинку оставим охлаждаться, так как это тесто не любит ждать и его нужно использовать сразу, когда оно готово. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Сметана 2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка (гашеная в столовой ложке уксуса)
- Мука По вкусу (сколько возьмет тесто)
- Фарш свиной По вкусу (пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре)
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Пирожки с картошкой и мясом"
В глубокой кастрюльке смешайте сметану и яйца. Параллельно погасите соду.
В кастрюлю добавьте соль, сахар и гашеную соду, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
Все хорошенько замешайте до однородной массы, пока тесто не перестанет липнуть к вилке
Присыпьте стол мукой. Аккуратно выложите на него тесто.
Ножом разделите тесто на кусочки, сформировав из них шарики. Затем раскатайте шарики в пласты, примерно в 1 см шириной. Внутрь вложите начинку и сформируйте пирожки.
Пирожки обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с картошкой и мясом
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
02.06.2019 13:52
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов