Пирожки с брынзой и зеленью
Пирожки с брынзой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой - они готовятся очень просто, но получаются фантастически вкусными.
Описание приготовления:
Вкусные, аппетитные и с золотистой корочкой - это пирожки с брынзой в домашних условиях! Попробуйте их приготовить по этому рецепту и ваши кулинарные способности оценят по достоинству.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3,5 стакана
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Брынза 200 грамм
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 20 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Пирожки с брынзой"
1. В кипяток добавьте соль, сахар и масло. Постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите тесто и оставьте его остывать на полчаса.
2. Сделайте начинку: разомните брынзу, добавьте зелень. В самом конце добавьте измельченный чеснок.
3. Нарежьте помидоры кольцами и оставьте их, пока не сделаете тесто. Лучше резать помидоры потолще.
4. Теперь самый ответственный момент: раскатайте тесто, выложите на него помидоры и сверху начинку. Тесто также делайте потолще, чтобы помидоры не порвали его.
5. Сверху накройте еще одним пластом и слегка прижмите вокруг. Пирожки можно вырезать стаканом или широкой кружкой. Края придавите, чтобы они не "расклеились".
6. Жарьте пирожки на разогретой сковороде до золотистого цвета. Подавать их лучше теплыми.
Оценить рецепт Пирожки с брынзой
5.0
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ольга
29.12.2014 23:47
Сегодня сделала для своей семьи, получилось вкусно, но мало 
Единственное что, не указано сколько воды. Я брала стакан кипятка, но муки у меня ушло меньше, чем 3 стакана и всего два помидора (всё зависит от величины помидорок, у меня было 2 больших).
Inaya 
29.06.2014 19:18
Тоже как-то хотела этот рецепт сюда добавить, вот только руки не доходили сфотографировать все поэтапно. Очень вкусные пирожки получаются. Мой муж готов Родину на них променять. хD Только я брынзы больше добавляю и тесто делаю тоньше)
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов