Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Пирожки из слоеного теста без дрожжей

Пирожки из слоеного теста без дрожжей

Приготовил : Марина Золотцева

30.08.2015
Время приготовления: 45 мин

Что может быть лучше домашней выпечки, ароматной и вкусной? Возьмите на заметку очень простой рецепт пирожков из слоеного бездрожжевого теста и порадуйте себя и близких.

Описание приготовления:

Это очень бюджетный вариант приготовления пирожков из слоеного бездрожжевого теста. При желании начинку можно разнообразить отварным мясом, печенью или овощами, например. Отличный вариант сытного перекуса для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Тесто 1 Килограмм
Зелень 1 Пучок
Яйцо 5 Штук
Рис 0.5 Стакана
Соль 1 Щепотка

Количество порций 10

Как приготовить "Пирожки из слоеного теста без дрожжей"

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 1

1. Вот и весь набор необходимых продуктов. Первым делом нужно отварить 4 яйца и рис (в подсоленной воде).

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 2

2. Тем временем можно вымыть и измельчить зелень. В этом рецепте пирожков используется только лук, однако можно взять любую зелень по вкусу.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 3

3. Рис нужно немного остудить.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 4

4. Яйца остудить, очистить и измельчить. Можно натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 5

5. Соединить в глубокой мисочке все ингредиенты начинки. Добавить соль по вкусу и (при желании) специи. Как следует все перемешать.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 6

6. Слоеное тесто немного раскатать на присыпанной мукой поверхности.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 7

7. Нарезать небольшими квадратиками.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 8

8. В центр выложить начинку. Оставшееся яйцо взбить и промазать края.

Пирожки из слоеного теста без дрожжей - фото шаг 9

9. Аккуратно заверните и слепите края. Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях могут быть конвертиками, прямоугольниками, квадратами или треугольниками, например.