мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клюква / Пирог с замороженной клюквой

Пирог с замороженной клюквой



Обновлен:  
08.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт пирога с замороженной клюквой придумала моя тётя. В нашей семье этот пирог является традиционным, мы постоянно печем его на все семейные праздники.

Описание приготовления:

Этот пирог я больше всего люблю готовить зимой, так как клюква у меня ассоциируется иммено с этим временем года. Хотя на самом деле, пирог всегда хорош, особенно с чашечкой крепкого кофе или кружкой теплого молока! Процесс приготовления не трудоемкий, поэтому готовить такой пирог одно удовольствие. Итак, делюсь процессом приготовления!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм (Или маргарин.)
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Коричневый сахар — 50 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Овсяные хлопья — 1 Стакан
  • Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Арахис — 50 Грамм
  • Клюква — 300 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Ванилин — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Пирог с замороженной клюквой"

1
Во-первых, необходимо включить духовку разогреваться на 250 градусов.
2
Смешайте в большой чашке сливочное масло, коричневый и белый сахар.
3
В отдельной чашке смешайте сухие ингредиенты - муку, овсяные хлопья, пекарский порошок и соль.
4
Постепенно добавляйте в смесь масла и сахара массу сухих ингредиентов.
5
Измельчите арахис.
6
Добавьте арахис в общую массу, замешивайте. Должно получится тесто с большими комками.
7
Выложите тесто в форму для выпекания. Его необходимо выравнять сверху, всё-таки тесто будет служить коржом.
8
Поставьте тесто выпекаться в духовку на 15 минут.
9
Пока тесто выпекается, будем варить клюквенный сироп. В кастрюлю налейте воды (1 стакан) и высыпьте всю клюкву.
10
Постоянно помешивайте клюкву. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите ещё 15 минут.
11
Достаньте тесто. Аккуратно разрежьте его поперёк на два коржа.
12
На нижний выложите клюкву.
13
Верхний корж помните на крошки и посыпьте ими клюкву.
14
Верните в духовку и выпекайте ещё 15 минут.
15
После пирог немного остудите. Горячим его лучше не подавать, клюква может обжечь язык.
16
Очень здорово подавать пирог с мороженым или взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог с замороженной клюквой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Пирог с замороженной клюквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
пирог с изюмом

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
мойва в кляре