Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с яблоками и черникой

Пирог с яблоками и черникой

Отзывы (2)

Марина Золотцева

18.10.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой - это невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Существует несколько вариантов, как сделать пирог с яблоками и черникой - на жидком, дрожжевом или песочном тесте. В зависимости от ваших предпочтений вы можете выбрать то, что вам больше по вкусу. В начинку можно использовать также ванилин или корицу, например.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Черника / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 стакан
Сахар 0.5 стакана
Сливочное масло 125 грамм
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 щепотка
Яйцо 2 штуки
Молоко 0.5 стакана
Черника 1 стакан
Яблоко 1 штука

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с яблоками и черникой"

Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 1

1. Сперва нужно заняться тестом. В небольшую мисочку отправьте размягченное сливочное масло и взбейте его с сахаром. Добавьте яйца, молоко, соль и разрыхлитель. После небольшими порциями всыпайте просеянную муку, продолжая взбивать тесто. Оно не должно быть слишком жидким, но и не переборщите с количеством муки.

Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 2

2. Форму для запекания смажьте немного сливочным маслом и застелите бумагой. Выложите тесто, разровняйте его.

Пирог с яблоками и черникой - фото шаг 3

3. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. При желании используйте в рецепте приготовления пирога с яблоками и черникой немного сока лимона. Вымойте ягоды и оставьте, пока не стечет лишняя вода.