Сезонные рецепты:
Открытый пирог с яйцом
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом
Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень часто мы используем начинку из риса, зеленого лука и яиц для приготовления жареных или печеных пирожков. Предлагаю быстрый, но не менее вкусный вариант большого пирога из слоеного теста
Описание приготовления:
Выпечка получается одновременно простой и невероятно вкусной, устоять перед ней просто невозможно! Ароматная и вкусная начинка идеально сочетается с нежнейшим слоеным тестом. С чаем или молоком такой пирог не задержится долго на вашем столе! Рецепт простой и доступный, предлагаю приготовить пирог с рисом, зеленым луком и яйцом и побаловать себя и своих близких этой замечательной домашней выпечкой!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм ((бездрожжевое))
- Рис 1 стакан
- Яйцо 3 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло сливочное 50 грамм
- Сливки 100 мл
- Сыр 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.
Рис хорошо промойте и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Свареный рис откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
На сковороде растопите сливочное масло и добавьте нарезанный зеленый лук.
Обжарьте пару минут до мягкости.
Добавьте рис, влейте сливки и готовьте, периодически помешивая, до испарения всей жидкости.
Добавьте нарезанные кубиками вареные яйца.
Посолите и поперчите начинку по вкусу. Снимите с огня и дайте немного остыть, после чего добавьте примерно 2/3 тертого сыра.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и выложите в смазанную маслом форму, формируя бортики не менее 4 см.
Сверху равномерно распределите начинку.
Выпекайте при 200*с около 25 минут. За 5 минут до готовности посыпьте пирог оставшимся сыром.
Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом готов. Нарежьте его на порции, по желанию украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с рисом, зеленым луком и яйцом
4.3
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.08.2018 09:10 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов