Сезонные рецепты:
Пирог с ревенем и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из кислого ревеня и сладких яблок получается замечательная начинка для пирога. Пирог с ревенем и яблоками делаем открытым, прикрыв начинку "решеткой". Сервировать можно с шариком сливочного мороженого или взбитыми сливками.
Описание приготовления:
Как приготовить пирог с ревенем и яблоками? Выберем самый простой вариант этой сладкой выпечки. Основа тонкое рассыпчатое песочное тесто, начинка – маленькие кусочки ревеня и яблок.Ингредиенты:
- Мука — 250 Грамм
- Сливочное масло — 125 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 4 Ст. ложки (3 ст.л. - для начинки, 1 ст.л. - для теста)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Ревень — 100 Грамм
- Яблоки — 5 Штук
- Корица — 0,5 Чайных ложки
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6-7
Как приготовить "Пирог с ревенем и яблоками"
1. Подготовьте необходимые продукты. Яблоки и ревень вымойте.
2. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками, соедините с мукой, солью, сахаром, ванилином и яйцом. Быстро замесите тесто, соберите его в шар. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и на полчаса положите в холодильник.
3. Ревень и яблоки очистите, нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, засыпьте 3 столовыми ложками сахара, добавьте корицу, перемешайте.
4. Тесто разделите на две части, одна должна быть чуть больше. Большую часть теста раскатайте и выложите по форме. Наколите вилкой.
5. Сверху выложите начинку из ревеня и яблок.
6. Меньшую часть теста раскатайте и нарежьте полосками. Сделайте "решетку" для верха пирога. Выпекайте пирог с ревенем и яблоками в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
7. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с ревенем и яблоками:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 10
Рекомендуем рецепты:
Шоколадный фондан
Французские булочки
Горчичный хлеб в хлебопечке
Банановый коктейль с мороженым
Салат из авокадо
Шоколадный фондан
Французские булочки
Горчичный хлеб в хлебопечке
Банановый коктейль с мороженым
Салат из авокадо
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
