Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто / Пирог с мясом без дрожжей

Пирог с мясом без дрожжей

Приготовил: Razalin

12.03.2017
Время приготовления: 50 мин

Очень рекомендую приготовить этот пирог. Он бесподобно вкусный, очень сытный, сочный, с неповторимым вкусовым букетом! Съедается мигом, а готовится очень быстро и легко.

Описание приготовления:

Сегодня будем готовить очень нежный и ароматный пирог с мясом. Пирог не только восхитителен на вкус, но и выглядит просто потрясающе! Такой и на праздничный стол поставить можно. И главное — рецепт простой, быстрый и сэкономит вам уйму времени, а родственники будут в восторге от такой выпечки! Поэтому внимательно читаем рецепт приготовления пирога с мясом в духовке и тот час же отправляемся на кухню экспериментировать!

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Мука — 1,5 Стакана
Курица — 300 Грамм (отварное филе)
Сметана — 150 Грамм
Масло сливочное — 150 Грамм
Лук-порей — 300 Грамм
Яйца — 1 Штука
Творожный сыр — 100 Грамм (филадельфия)
Соль, специи — По вкусу
Сода — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с мясом без дрожжей"

Отварную курицу вместе с луком-пореем перемалываем в блендере. Обжариваем на 20 граммах сливочного масла. Солим и добавляем специи.

Делаем тесто: оставшиеся 100 грамм масла нужно размягчить и смешать с 4 столовыми ложками сметаны, содой и мукой. Вымешиваем, раскатываем и укладываем в присыпанную мукой форму.

Готовим заливку для нашего пирога. Смешиваем оставшиеся 100 грамм сметаны, сыр, яйцо. Добавляем соль и специи по вкусу, хорошенько перемешиваем до однородной массы.