Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем

Приготовил : Екатерина Фесенко

16.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Для любителей несладкой выпечки предлагаю очень классную идею, как приготовить пирог с мясным фаршем на слоеном тесте. Быстро, просто, очень сытно и невероятно вкусно. Рекомендую на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Пироги с мясом хороши тем, что они подходят как для завтрака, обеда или ужина, так и для перекуса, например, или пикника. В начинку кроме фарша всегда можно добавить специи и овощи по вкусу, а также ароматные травы, сыр, грибы. Готовое слоеное тесто — это идеальный вариант для тех, кто не любит заниматься тестом. Но при желании можно замесить и дрожжевое.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Фарш 350 Грамм
Сыр 250 Грамм
Тесто слоеное 500 Грамм
Яйцо 1 Штука
Луковица 1 Штука
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

279 ккал

Калорийность

15 г

Белки

16 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с мясным фаршем"

1. Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы испечь пирог с фаршем в домашних условиях.

2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте до прозрачности нарезанный кубиками лук.

3. Добавьте фарш на сковороду. Жарьте его на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.

4. Натрите на терке сыр. Для более интересного вкуса начинки можно использовать 2-3 вида сыра.

5. Обжаренный фарш переложите в небольшую мисочку, соедините с сыром. Вбейте 1 яйцо и тщательно перемешайте.

6. Тесто разделите на две части и раскатайте. Один пласт выложите в жаропрочную форму. Распределите ровным слоем начинку и накройте вторым пластом теста. Сделайте небольшое отверстие в центре. Смажьте пирог взбитым яйцом и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку.