В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с малиной и щавелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы никогда не готовили пироги с щавелем, то обязательно попробуйте это сделать, добавляя немного малины или ежевики, другие ягоды. Вкус щавеля будет напоминать вкус запеченной клубники.
Описание приготовления:
Красочный воздушный пирог можно приготовить буквально за 40-45 минут. Вы можете подать его с кремом или сиропом, вареньем, джемом. Выпечка получится очень вкусной и ароматной. Малину можно оставить целой, выкладывая ее на тесто и присыпая сахарным песком.Состав / Ингредиенты:
- Щавель 1/2 пучка
- Малина 100 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Мука пшеничная 130 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 180 грамм (130 грамм — в тесто и 50 грамм — в малину)
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Количество порций
3
Калорийность
251 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с малиной и щавелем"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или емкость для миксера, всыпьте туда же сахарный песок и соль. Взбейте на высокой скорости примерно 4-5 минут в пышную пену.
В это время вилкой разотрите промытые ягоды малины с сахаром.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В яичную массу всыпьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее силиконовой лопаткой или венчиком.
Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее приготовленное тесто. Промойте листья щавеля, промокните бумажными салфетками и нарежьте лентами, срезая стебли. Выложите сверху на тесто.
Сверху выложите пюре из малины и отправьте форму в духовку на 25-30 минут.
Дверцу техники не открывайте в процессе выпекания пирога. Затем извлеките форму и выложите ее на бок, остужая выпечку. После снимите форму.
Подайте пирог с щавелем и малиной к столу остывшим, чтобы его можно было красиво нарезать.
Оценить рецепт Пирог с малиной и щавелем
5.0
2
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ