Сезонные рецепты:
Пирог с малиной простой
Пирог с малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и нежный заливной пирог — для вас! Расскажу, как приготовить пирог с малиной прямо сейчас. Уверена, вас такое кулинарное чудо точно не разочарует! Пирог быстро и легко готовится, рекомендую!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как приготовить пирог с малиной в домашних условиях. Это отличный вариант выпечки, которую можно летом готовить хоть каждый день: сметанная нежная заливка помогает смягчить кисловатый и яркий вкус ягод, а потому рецепт вас приятно поразит обилием своих вкусовых оттенков!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 75 грамм
- Мука 160 грамм (10 грамм для начинки, остальное — в тесто)
- Малина 400 грамм
- Сметана 200 грамм
- Сахар 150 грамм (50 грамм в тесто, остальное в начинку)
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Яйца 3 штуки (в тесто — желток одного яйца, все остальное — в заливку)
Количество порций
5
Калорийность
249 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с малиной"
1. Масло растопим и смешаем с сахаром, желтком яйца, мукой и разрыхлителем.
2. Теперь разровняем тесто по форме, сделаем дырочки, чтобы не вздувался корж при выпечке.
3. Запекаем теперь 15 минут при 180 градусах.
4. Сделаем теперь заливку. Ягодки отдельно перебираем и всыпаем на готовый корж. Для заливки же смешаем яйца, сметану, белок, сахарный песок, муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем, заливаем ягоды. Отправим теперь запекаться еще на полчаса при той же температуре.
5. Вот и все! Когда верхушка станет твердой и румяной, блюдо готово!
Оценить рецепт Пирог с малиной
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Tatiana K. 
03.09.2025 13:00
Запах малины просто заворожил! Пирог вышел такой нежный и сочный, еле удержалась, чтобы не съесть всё сразу.
Асия Алиева
15.11.2019 15:23
Спасибо за рецепт вкусно получилось ) Чуть кисловаты был это и вкус малины кислость) Тесто у духовке держала 10 мин , побольше дырочек делайте что бы не поднималась тесто , а так сам пирог 37 мин готовила ) спасибо
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов