Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Мука / Пирог "Бабка" с малиной

Пирог "Бабка" с малиной

Приготовил : AlenaPrika

20.11.2021
Время приготовления: 40 мин

Очень ароматный и вкусный пирог с малиной не оставит равнодушным ни одного из ваших родных или друзей. Выпечка получается румяной и сочной за 40 минут, благодаря добавленному сливочному маслу.

Описание приготовления:

Воздушный пирог с ароматом малины можно приготовить для вечерних посиделок в кругу родных и друзей, можно взять его с собой в поездку или на пикник. Особенно вкусно подавать пирог с мороженым, выбирайте тот сорт мороженого, который вам по душе!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 Штуки
Мука пшеничная — 130 Грамм
Масло сливочное — 80 Грамм
Сахар — 130 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Малина — 70 Грамм
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пирог "Бабка" с малиной"

Подготовьте указанные ингредиентов.

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера, взбейте 4-5 минут с сахаром и солью. Можно добавить немного ванильного сахара для аромата.

Всыпьте пшеничную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте ее в яичную массу.

Растопите сливочное масло, но не до кипения. Смажьте маслом форму и влейте его в приготовленное тесто, перемешайте. Раскалите духовку до 180 градусов.

Промойте ягоды малины и обсушите их бумажными салфетками. Выложите тесто в форму и в тесто выложите малину в любом порядке. Много ягод не добавляйте, чтобы они не выпустили много сока, тогда пирог не станет таким воздушным и пышным. Поместите форму в духовку на 25-30 минут.