Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Бабка" с малиной

Пирог "Бабка" с малиной

AlenaPrika

20.11.2021
Время приготовления: 40 мин

Очень ароматный и вкусный пирог с малиной не оставит равнодушным ни одного из ваших родных или друзей. Выпечка получается румяной и сочной за 40 минут, благодаря добавленному сливочному маслу.

Описание приготовления:

Воздушный пирог с ароматом малины можно приготовить для вечерних посиделок в кругу родных и друзей, можно взять его с собой в поездку или на пикник. Особенно вкусно подавать пирог с мороженым, выбирайте тот сорт мороженого, который вам по душе!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Малина 70 грамм
Масло сливочное 80 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Мука пшеничная 130 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 130 грамм
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

311 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Бабка" с малиной"

Подготовьте указанные ингредиентов.

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера, взбейте 4-5 минут с сахаром и солью. Можно добавить немного ванильного сахара для аромата.

Всыпьте пшеничную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте ее в яичную массу.

Растопите сливочное масло, но не до кипения. Смажьте маслом форму и влейте его в приготовленное тесто, перемешайте. Раскалите духовку до 180 градусов.

Промойте ягоды малины и обсушите их бумажными салфетками. Выложите тесто в форму и в тесто выложите малину в любом порядке. Много ягод не добавляйте, чтобы они не выпустили много сока, тогда пирог не станет таким воздушным и пышным. Поместите форму в духовку на 25-30 минут.