Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Орехи / Мука / Пирог с малиной и орехами

Пирог с малиной и орехами

Приготовил : Лариса Трямкина

12.05.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мягкому, высокому пирогу с ароматом малины и вкраплениями орехов будут рады все без исключения. А готовится этот вкусный пирог очень просто. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Такой пирог сможет приготовить даже самая молоденькая и неопытная хозяйка. Продукты на него можно найти практически в любом доме, а ягоды малины можно взять свежие или замороженные как в этом рецепте. Если будите брать замороженные ягодки, то предварительно их размораживать не нужно, сок придаст пирогу сочность.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Орехи / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

Яйцо — 1 Штука
Сметана — 1/2 Стакана (20% жирности)
Масло растительное — 1/4 Стакана
Сахар — 1/2 Стакана
Мука пшеничная — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 10 Грамм
Малина — 100 Грамм
Орехи — 100 Грамм
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог с малиной и орехами"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с малиной и орехами.

В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, соль и взбейте венчиком до пышности.

Добавьте в яичную массу сметану и снова взбейте до однородности.

Влейте в миску растительное масло и перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску.

Перемешайте до однородного теста по консистенции как густая сметана.

Форму для выпечки диаметром 16 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте половину теста, разровняйте. Выложите сверху малину и половину рубленых орехов.

Залейте ягоды с орехами оставшимся тестом и разровняйте верх.

Сверху разложите оставшуюся малину и посыпьте орехами.

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте пирог с малиной и орехами при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Достаньте готовый пирог из духовки, остудите и подавайте к столу.