Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Без выпечки / Быстрый пирог с малиной

Быстрый пирог с малиной

Приготовил : Марина Золотцева

04.03.2016
Время приготовления: 25 мин

Простой и достаточно быстрый пирог с малиной в домашних условиях - отличный вариант для угощения семьи или гостей без лишних хлопот. Насыщенный вкус и потрясающе аппетитный вид - его надо повторить.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления быстрого пирога с малиной без выпечки не раз придет вам на выручку. Он легкий, очень яркий и от него придут в восторг как взрослые, так и дети. Заварной крем можно сделать лимонным, например, или апельсиновым, чтобы добавить цитрусовую нотку.

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Блюдо: Выпечка / Пироги / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Печенье 400 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Малина 2 Стакана
Шоколадная паста 150 Грамм
Сахар 1.5 Стакана
Мука 0.5 Стакана
Желток 6 Штук
Молоко 3 Стакана
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Быстрый пирог с малиной"

1. Для начала приготовим корж. Отправьте печенье в блендер и измельчите в крошку. Растопите половину сливочного масла и небольшими порциями добавляйте в крошку, постоянно перемешивая. Использовать в этот простой рецепт быстрого пирога с малиной можно любое печенье, которое окажется под рукой. В данном случае оно шоколадное. Готовое "тесто" выложите в подходящую форму и сформируйте бортики. Отправьте основу в холодильник, пока будете заниматься кремом.

2. В небольшом сотейнике соедините сахар и муку. Добавьте половину молока и взбейте до однородности. Влейте оставшееся молоко, добавьте желтки и сливочное масло. Взбейте снова до однородности. Постоянно помешивая, доведите до кипения. На медленном огне уварите крем около 7-10 минут до загустения, не переставая помешивать. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и оставьте остывать.

3. Достаньте основу из холодильника и смажьте шоколадной пастой (оставьте немного для украшения перед подачей).

4. Выложите примерно половину ягод и распределите ровным слоем.

5. Залейте все остывшим кремом. Вот такая красота получается, но это еще не все.

6. Теперь аккуратно распределите ягодки по поверхности. Наш быстрый пирог с малиной в домашних условиях почти готов.

7. И полейте шоколадной сверху. Можно дать ему немного времени, чтобы пропитаться или сразу подавать к столу. Надеюсь, что вам придется по вкусу этот вариант, как сделать быстрый пирог с малиной. Угощайтесь!

Оценить рецепт Быстрый пирог с малиной