мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пирог с кокосовым штрейзелем

Пирог с кокосовым штрейзелем



Приготовил:  
27.03.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

С этим пирогом справится даже человек, который впервые взялся за выпечку. Все просто, а результат потрясающий. Нежная, в меру сладкая структура и потрясающая хрустящая корочка с ароматом кокоса.

Описание приготовления:

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Для начала нужно сделать штрейзель. Если хотите хрустящий слой больше, то увеличьте количество продуктов в равной пропорции для всех.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 325 Грамм (тесто — 250 г, штрейзель — 50 г)
  • Сливочное масло — 150 Грамм (тесто 100 гр, штрейзель 50 г)
  • Ряженка — 120 Миллилитров
  • Сахар — 130 Грамм (80 г в тесто, 50 г на штрейзель)
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Разрыхлитель — 1.5 Чайных ложки
  • Кокосовая стружка — 50 Грамм
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Ванилин — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с кокосовым штрейзелем"

Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 1
Ингредиенты.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 2
Сделайте штрейзель. Для этого перетрите руками кокосовую стружку, муку, сахар и масло в крошку.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 3
Растопите сливочное масло, снимите его с огня. Добавьте сахар и соль, размешайте до растворения.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 4
Добавьте ряженку и перемешайте.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 5
Добавьте яйца и немного взбейте венчиком до однородной массы.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 6
В муку добавьте разрыхлитель и ванилин, перемешайте. Всыпьте в жидкую часть и немного взбейте венчиком до однородной массы.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 7
Форму 24*18 смажьте маслом и обсыпьте манной крупой. Положите тесто, разровняйте и уложите сверху штрейзель ровным слоем.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 8
Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 30-35 минут (до сухой спички). Выньте из духовки и дайте пирогу остыть.
Пирог с кокосовым штрейзелем - фото шаг 9
Приятного аппетита !

Оценить рецепт Пирог с кокосовым штрейзелем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
романтический ужин для любимой

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
куры гриль рецепт