Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с кокосовой стружкой

Пирог с кокосовой стружкой

04.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Если вы, как и я, любите простую домашнюю выпечку, тогда рекомендую взять на вооружение этот классный рецептик. Хрустящий тонкий корж, нежная начинка — это настоящее наслаждение для сладкоежек.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить пирог с кокосовой стружкой из готового песочного коржа. Его можно купить в магазине или сделать заранее в домашних условиях. Минимум необходимых ингредиентов и потраченного времени в результате превращается в невероятный десерт к чаю для детей и взрослых. Особенно порадуются любители кокоса, ведь его там действительно много.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Сахар 1 стакан
Кокосовая стружка 1 стакан
Сливочное масло 120 грамм
Винный уксус 1 ч. ложка
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Готовый песочный корж 1 штука

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с кокосовой стружкой"

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на собственной кухне. Сразу же можно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

2. В глубокой мисочке соедините растопленное масло с сахаром. Отдельно взбейте яйца, добавьте их вместе с ванильным экстрактом, уксусом и щепоткой соли.

3. Взбейте все до однородности. Всыпьте кокосовую стружку.

4. Перемешайте как следует.

5. Вот и все, начинка для пирога готова.

6. Аккуратно вылейте ее на корж, разровняйте и отправьте в духовку.

7. Я выпекаю пирог около часа до аппетитной коричневой корочки. При желании время запекания вы можете сократить. Перед подачей остудите и нарежьте пирог порционными кусочками. Вкусного вам чаепития!

Оценить рецепт Пирог с кокосовой стружкой