Пирог с картофелем и спаржей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)
Описание приготовления:
Хотя готовила я этот пирог с картофелем и спаржей по книге рецептов Джейми Оливера, от рецепта пришлось немножко отклониться от рецепта, что не было нужного теста (у нас такое вообще не продается) и отсутствовала свежая спаржа (пришлось заменить консервированной - получилось ничуть не хуже). А так, в целом, получается очень сытный и вкусный овощной пирог, который, что удивительно, понравился даже детям.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 400 Грамм
- Картофель 500 Грамм
- Спаржа консервированная 400 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сыр тертый 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Сливки жирные 280 Миллилитров
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Пирог с картофелем и спаржей"
Для начала займемся картофельной начинкой. Картофель отварить до готовности, размять в пюре, добавить тертый сыр, а также смесь из яиц и сливок. Солим и перемешиваем.
Раскатываем слоеное тесто, выкладываем в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 15 минут при 190 градусах (без начинки).
Достаем тесто, выкладываем на него картофельную начинку, а поверх выкладываем консервированную спаржу. Возвращаем в духовку и выпекаем еще 15 минут. Готово! :)
Оценить рецепт Пирог с картофелем и спаржей
4.3,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с семгой и свеклой
Баклажаны с картошкой в духовке
Лапша домашняя
Пюре картофельное с брокколи
Салат с курицей, и грибами, и огурцами
Салат с семгой и свеклой
Баклажаны с картошкой в духовке
Лапша домашняя
Пюре картофельное с брокколи
Салат с курицей, и грибами, и огурцами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов