Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с карамелизированными грушами

Пирог с карамелизированными грушами

Приготовил : Джулия Ветрина

16.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Очаровательно сладкий пирог. Просто безумно вкусный! Хорошо подходит к праздничному столу, благодаря своей простой, но в тоже время необычной начинки.

Описание приготовления:

Как приготовить пирог с карамелизированными грушами для семьи или гостей? Кажется, что это сложно, но на самом деле нет. Уверена, вам эта выпечка безумно понравится как своей легкостью приготовления, так и потрясающим видом и вкусом.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Тесто / Груша

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Груша 500 Грамм
Сахар 150 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сливочное масло 100 Грамм
Шоколад 100 Грамм
Мука 150 Грамм
Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Количество порций 6

Калорийность

246 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с карамелизированными грушами"

Пирог с карамелизированными грушами - фото шаг 1

Для начала промываем, очищаем и нарезаем грушу кубиками.

Пирог с карамелизированными грушами - фото шаг 2

Дальше нам нужно высыпать сахар на сковороду и разогреть его.

Пирог с карамелизированными грушами - фото шаг 3

Смешиваем растопленный сахар с грушевыми кусочками, продолжаем тушить в течение 6 минут.

Пирог с карамелизированными грушами - фото шаг 4

Теперь растопим шоколад с помощью водяной бани.

Пирог с карамелизированными грушами - фото шаг 5

Смешиваем масло с сахаром, добавляем яйца, добавляем шоколад, перемешиваем всё до однородной массы. Далее кладём в общую массу разрыхлитель и муку. Также перемешиваем.

Пирог с карамелизированными грушами - фото шаг 6

Смазываем форму для выпекания маслом. Выкладываем в неё тесто. Сверху высыпаем приготовленные карамелизированные грушевые кубики. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. Через такое количество времени наш вкуснейший пирог с карамелизированными грушами будет готов!

Оценить рецепт Пирог с карамелизированными грушами