Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с калиной и яблоками

Пирог с калиной и яблоками

Приготовил : AlenaPrika

17.11.2021
Время приготовления: 35 мин

Румяный пирог всегда востребован, особенно к вечернему чаепитию всей семьей. Приготовьте пышный и воздушный десерт с яблоками и калиной и соберите всех за столом, заваривая ароматный кофе либо чай!

Описание приготовления:

Если яблоки кисло-сладкого сорта, то увеличьте норму сахара в тесте либо присыпьте пирог сахарной пудрой сверху. Можно пропитать его вареньем, джемом, сиропом, топпингом. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Калина / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1-2 Штук
Калина 60 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Мука пшеничная 130 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 150 Грамм
Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания формы)

Количество порций 3

Калорийность

212 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с калиной и яблоками"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же соль и сахар. Взбейте все примерно 3-5 минут в пышную пену.

Всыпьте просеянную пшеничную муку и вмешайте ее аккуратными движениями. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Оборвите ягодки с гроздьев калины и промойте их в воде. Затем обсушите бумажной салфеткой, чтобы они не были мокрыми.

Яблоки тоже промойте и разрежьте, затем удалите семенные блоки и нарежьте их небольшими кубиками. Добавьте вместе с ягодами в тесто и аккуратно все перемешайте.