Главная / Каталог рецептов / Тесто / Шоколад / Песочное тесто / Пирог с белым шоколадом на День Валентина

Пирог с белым шоколадом на День Валентина



Приготовил :  
29.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Смотрите, как приготовить пирог с белым шоколадом на День Валентина, украшенный нутеллой (или растопленным темным шоколадом) и маленькими печеньками. Красивый и легкий пирог, думаю, вам понравится.

Описание приготовления:

Замешивая тесто, можете заменить 1 ст.л. муки на 1 ст.л. какао-порошка, тогда тесто получится шоколадным и будет красиво контрастировать с белым шоколадом. Рецепт рассчитан на форму, диаметром 28 см, или можно приготовить 2 небольших пирога. Готовый пирог хранится 3 дня в закрытом контейнере в холодильнике.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / День влюбленных
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 350 Грамм
  • Масло сливочное  — 155 Грамм (125 г - в тесто и 30 г - для начинки)
  • Сахар  — 125 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Желток яичный  — 2 Штуки
  • Цедра апельсина  — По вкусу (или ванилин)
  • Шоколад белый  — 400 Грамм
  • Нутелла  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирог с белым шоколадом на День Валентина"

Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 1
1. В миске или на разделочной доске перетрите руками кубики холодного сливочного масла с просеянной мукой, пока не получится мучная крошка.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 2
2. Сделайте «горку», в центр положите сахар, желтки, целое яйцо и апельсиновую цедру или ванилин.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 3
3. Замесите однородное, гладкое тесто, оберните в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 4
4. Холодное тесто раскатайте на поверхности, присыпанной мукой, в пласт толщиной 0,5-0,7 см.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 5
5. Форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой, излишки муки стряхните. Положите в форму пласт теста, оформите бортики, основание наколите вилкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 6
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах (с конвекцией) около 15-20 минут. Из остатков теста вырежьте несколько маленьких сердечек и выпекайте их 5 минут.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 7
7. Пока печется пирог, растопите на водяной бане белый шоколад вместе со сливочным маслом.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 8
8. На остывшее основание пирога выложите и разровняйте белый шоколад.
Пирог с белым шоколадом на День Валентина - фото шаг 9
9. Украсьте пирог с белым шоколадом, нутеллой и маленькими сердечками.

Оценить рецепт Пирог с белым шоколадом на День Валентина:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепт для пирожных по домашнему

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
приготовление сырников из творога