Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Шоколадно-свекольный пирог

Шоколадно-свекольный пирог

Janin74

20.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Необыкновенно гармоничное сочетание вкусов шоколада и свёклы придаёт этой выпечке оригинальность. Пирог получается нежным, слегка влажным и, в то же время, рассыпчатым, похожим на шоколадный брауни.

Описание приготовления:

Для приготовления этого пирога можно использовать практически любой шоколад, как с наполнителем (орехи, изюм и др.), так и без него. Если при этом выбрать шоколад, не содержащий молочных компонентов, то десерт получится совершенно постным. К тому же выпекать такой пирог можно в мультиварке, установив режим "Выпечка" на 50 минут.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Свекла 230-250 грамм (отварная)
Шоколад 90-100 грамм (тёмный с цельным миндалём)
Масло подсолнечное 80 мл (рафинированное)
Сахарный песок 70-80 грамм
Какао-порошок 20 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Поваренная соль 1/4 ч. ложки

Количество порций 4

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадно-свекольный пирог"

Приготовление шоколадно-свекольного пирога начните с отваривания свёклы. Можно приготовить её на пару (в течение 15-20 минут) или запечь в духовке. Для пирога потребуется одна свёкла среднего размера.