Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из армянского лаваша

Пирог из армянского лаваша

Josephine91

22.01.2016
Время приготовления: 40 мин

Оказывается, армянский лаваш можно использовать не только для шаурмы или кебаба. Если Вы хотите удивить родных, но времени возиться с выпечкой нет – пирог из армянского лаваша сделает свое дело. Вкусный и сытный, он никого не оставит голодным. Такой пирог можно и по праздникам делать, и с собой на вечерние посиделки с друзьями брать. Удачного приготовления!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить пирог из армянского лаваша, потребуется совсем мало продуктов. Лаваш чередуйте с простейшей сырной начинкой. Кстати, сыр подойдет любой – возьмите любимый. Сверху смажьте маслом для румяной корочки. Выпекается пирог всего 20 минут. Таком образом у вас есть способ угостить вкусным свежим пирогом неожиданных гостей или сделать сюрприз родным. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Сыр "Голландский" 400-500 грамм
Молоко 70 мл
Яйцо 1 штука
Лаваш 6 штук
Масло сливочное По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

282 ккал

Калорийность

22 г

Белки

21 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из армянского лаваша"

Натрите сыр на обычной крупной терке.

Яйцо с молоком взбейте венчиком до однородной смеси.

Сыр переместите в широкую миску, залейте полученной смесью и перемешайте.

Листы лаваша требуют подготовки – их нарежте так, чтобы они соответствовали размеру противня (формы для выпечки). Это очень быстро и легко сделать острым ножом.

Начните формировать пирог. На листе лаваша равномерно распределите немного сырной смеси – где-то пятую часть от всего количества.

Сверху кладите следующий лист лаваша, немного сырной смеси и следующий лист. Таким образом выходит 5 словев сыра и 6 слоев лаваша, сверху пирога обязательно должен быть именно лаваш.

Смажьте поверхность пирога растопленным на пару сливочным маслом и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания – 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог из армянского лаваша