Пирог из тонкого лаваша
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Согласитесь, иногда так хочется пирога, а с тестом возиться желания никакого нет. Оказывается, из обычного тонкого лаваша вполне реально сделать вкуснейший пирог.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить пирог из тонкого лаваша, потребуется совсем немного усилий. Так как тесто делать не нужно, экономится достаточно много времени. Такой пирог формируется слоями. В нашем случае, когда мы своеобразно заворачиваем начинку в лаваш, он получается более целостным. А еще, заменив тесто лавашом, вы уменьшите нагрузку на желудок. Так как тонкий лаваш сам по себе сухой, не жалейте кефирно-яичную заливку. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 3 Штуки
- Мясной фарш 1 Килограмм
- Крупные томаты 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Тертый адыгейский сыр 300 Грамм
- Кефир 500 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
- Чеснок По вкусу
- Острый перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
12
Как приготовить "Пирог из тонкого лаваша "
Обжарьте фарш с луком. За пару минут до готовности добавьте нарезанные кубиками томаты. Хорошо размешайте.
Смажьте маслом большую форму для выпекания. Один целый лаваш выложите на противень, края оставьте свисать. Щедро смажьте ту часть, которая внутри формы, кефиром с яйцами, края оставьте сухими. Сделайте то же самое с остальными лавашами. Итак, лавашная основа для пирога готова.
Треть фарша выкладывайте на лаваши, равномерно распределяйте по всей форме. Сверху залейте несколькими ложками яично-кефирной смеси.
Закройте краями одного лаваша верхнюю часть пирога, щедро смажьте кефиром с яйцами, старайтесь не оставлять сухих мест. Половину оставшегося фарша выкладывайте на лаваш. Такую же процедуру повторите со следующим лавашем. Финальный слой, который закрывает пирог, полейте остатками кефирно-яичной смеси.
Оценить рецепт Пирог из тонкого лаваша
5.0,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясо с бальзамическим соусом
Карамелизированный бекон
Рисовая каша с колбасой
Салат из брокколи с йогуртом и беконом
Салат "Мышка" с сыром
Мясо с бальзамическим соусом
Карамелизированный бекон
Рисовая каша с колбасой
Салат из брокколи с йогуртом и беконом
Салат "Мышка" с сыром
Редакция рекомендует:
Пирог из лаваша с зеленью
Слоенный пирог из лаваша
Пирог из лаваша по-домашнему
Пирог "Лаваш в заливке"
Рваный пирог
Пирог из тонкого лаваша с сыром
Пирог из лаваша на скорую руку
Пирог из лаваша с сыром в духовке
Пирог из лаваша
Мясной пирог из лаваша
Пирог из лаваша "А-ля пицца"
Пирог из лаваша с фаршем
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ