Сезонные рецепты:
Мясной пирог "Хризантема"
Пирог "Хризантема" с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить вкусный пирог-разборник "Хризантема". В качестве начинки я использовала яблоки. Благодаря красивому внешнему виду, такую выпечку можно подать на праздничный стол. Готовим!
Описание приготовления:
Пирог "Хризантема" только на первый взгляд кажется трудоёмким. На самом деле, его можно приготовить между делом. Пока подходит тесто, подготовьте яблоки. А сформовать пирог еще проще. Обязательно приготовьте эту красивую и вкусную выпечку!Состав / Ингредиенты:
- Соль 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 5 ст. ложек
- Мука пшеничная 430-460 грамм
- Яйцо 1/2 штуки (для смазывания пирога)
- Яблоки 2-3 штук (среднего размера)
- Молоко 220 мл
- Дрожжи 26 грамм (прессованные, свежие)
- Сахар 4 ст. ложки (без горки)
Количество порций
3
Калорийность
258 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог "Хризантема" с яблоками"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В чаше соедините теплое молоко, сахар, соль и дрожжи. Размешайте, оставьте на 10 минут.
По истечении времени добавьте растительное масло. Перемешайте.
Всыпьте муку.
Начните замес ложкой. Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками до однородного состояния.
Готовое тесто должно получиться мягким, упругим и не липнущим к рукам. Округлите тесто, переложите в чашу, сделайте сверху крестообразный разрез. Прикройте полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.
По истечении времени тесто заметно увеличится в объеме. Оно готово к разделке.
У яблок удалите семенную коробочку. Нарежьте тоненькими дольками.
Если яблоки кисловатые, то их можно слегка присыпать сахаром. Это по желанию.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,3 см. Вырежьте с помощью стакана круги.
Сформуйте пирог. Возьмите кружочек теста, выложите на него дольку яблока, прикройте второй половинкой и соедините края.
Возьмите форму для запекания. Застелите дно пекарской бумагой. Заготовки выложите по кругу формы, формуя тем самым "хризантему".
Подготовленный пирог слегка прижмите ладонью, смажьте взбитым яйцом. Поставьте выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут. Учитывайте особенности вашей духовки.
По истечении времени достаньте пирог из духовки.
Переложите его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Пирог можно подавать к столу как тёплым, так и полностью охлажденным.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог "Хризантема" с яблоками
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов