Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

02.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пиццу в духовке (тесто на майонезе), чтобы радовать себя настоящей домашней выпечкой. Начинку для пиццы можно изменять соответственно к своим вкусовым предпочтениям. К примеру, иногда я добавляю маринованные грибы или сладкий болгарский перец. Количество теста можно пропорционально увеличивать в зависимости от размера противня. Пропорция такая: 1/2/3 (яйцо/майонез/мука). Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука
Майонез 2 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 2 штуки
Кетчуп острый По вкусу
Корнишоны 5-6 штук
Колбаса По вкусу (вареная и салями)
Помидоры 2 штуки
Сыр твердый 150 грамм
Специи По вкусу (перец, орегано)

Количество порций 4

Калорийность

181 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца в духовке (тесто на майонезе)"

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 1

Вбиваем в глубокую тарелку яйца. Добавляем майонез.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 2

Взбиваем массу венчиком, досыпаем муку.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 3

Замешиваем густое и липкое тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 4

Смазываем противень маслом и аккуратно распределяем по нему тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 5

Измельчаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистости.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 6

Смазываем тесто кетчупом и выкладываем лук.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 7

Корнишоны мелко нарезаем и раскладываем сверху.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 8

Оба вида колбасы нарезаем соломкой. Выкладываем поверх корнишонов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 9

Присыпаем специями и выкладываем слой порезанных кружочками томатов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 10

Посыпаем верхушку пиццы тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Температура — 180 градусов. Время запекания зависит от вашей духовки, обычно это занимает не более 30 минут.