Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Колбаса / Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Отзывы (2)

Приготовил : Алексей Марчук

02.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пиццу в духовке (тесто на майонезе), чтобы радовать себя настоящей домашней выпечкой. Начинку для пиццы можно изменять соответственно к своим вкусовым предпочтениям. К примеру, иногда я добавляю маринованные грибы или сладкий болгарский перец. Количество теста можно пропорционально увеличивать в зависимости от размера противня. Пропорция такая: 1/2/3 (яйцо/майонез/мука). Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

Яйцо — 1 Штука
Майонез — 2 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 2 Штуки
Кетчуп острый — По вкусу
Корнишоны — 5-6 Штук
Колбаса — По вкусу (вареная и салями)
Помидоры — 2 Штуки
Сыр твердый — 150 Грамм
Специи — По вкусу (перец, орегано)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Пицца в духовке (тесто на майонезе)"

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 1

Вбиваем в глубокую тарелку яйца. Добавляем майонез.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 2

Взбиваем массу венчиком, досыпаем муку.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 3

Замешиваем густое и липкое тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 4

Смазываем противень маслом и аккуратно распределяем по нему тесто.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 5

Измельчаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистости.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 6

Смазываем тесто кетчупом и выкладываем лук.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 7

Корнишоны мелко нарезаем и раскладываем сверху.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 8

Оба вида колбасы нарезаем соломкой. Выкладываем поверх корнишонов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 9

Присыпаем специями и выкладываем слой порезанных кружочками томатов.

Пицца в духовке (тесто на майонезе) - фото шаг 10

Посыпаем верхушку пиццы тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Температура — 180 градусов. Время запекания зависит от вашей духовки, обычно это занимает не более 30 минут.