1
Для приготовления этой пиццы советую использовать готовую основу для пиццы. Особенно, если вы собираетесь готовить пиццу с яйцом и сыром на завтрак. А если основы вы не купили, то можете приготовить ее из 1,5 стакана просеянной муки, чайной ложки разрыхлителя, четырех столовых ложек оливкового масла и 100 мл кипяченой охлажденной воды. Советую раскатать и запечь основу предварительно в течение 10-12 минут.
2
Включите духовку нагреваться на 190 градусов.
3
На готовую основу тонким слоем нанесите картофельное пюре.
4
Посыпьте пиццу тертым сыром.
5
Вбейте на пиццу яйца. Посолите и поперчите.
6
Выпекайте пиццу с яйцом и сыром в духовке до готовности яиц (10-12 минут).
7
Готовую пиццу посыпьте измельченным луком-резанцом.
Пицца с яйцом и сыром готова!
Приятного аппетита доброго дня!