Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с домашним сыром

Пицца с домашним сыром

20.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Видоизменения она претерпевает постоянно. Главное, чтобы вам нравилось сочетание продуктов. И я предлагаю вам один из проверенных рецептов.

Описание приготовления:

Вариантов выпечки просто не счесть, но вы всегда сможете найти свой любимый. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить пиццу с домашним сыром и каперсами. Для такой начинки лучше всего подходит дрожжевое тесто на кефире. Вкус будет пикантным и запоминающимся.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Кефир / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Домашний сыр 150 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Мука 250 грамм
Кефир 200 мл
Яйцо 2 штуки
Дрожжи сухие 1 ст. ложка
Томатная мякоть 5 ст. ложек
Каперсы консервированные 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Итальянские травы 0,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Чеснок 2-3 зубчиков
Петрушка 0,5-1 пучка
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Пицца с домашним сыром"

Сначала приготовьте тесто. Кефир перемешайте с солью, дрожжами, яйцами и сахаром. Отдельно размягчите масло вилкой. Затем добавьте его к кефиру. Перемешайте.