В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пицца с прошутто и рукколой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте итальянскую пиццу с прошутто и рукколой. Тесто замесите дрожжевое, а для начинки возьмите ароматную ветчину-прошутто, томатный соус, сыр и рукколу.
Описание приготовления:
Пицца с прошутто и рукколой — это отличное блюдо для всей семьи. Вкусно и ароматно, вам понравится! Тесто приготовьте дрожжевое на воде. Начинка из прошутто будет сытной и пикантной.Состав / Ингредиенты:
- Сыр твердый 40 грамм
- Руккола 5 грамм
- Мука пшеничная 350 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Оливковое масло 40 грамм
- Вода тёплая 150 грамм
- Прошутто 40-50 грамм
- Дрожжи сырые 12 грамм
Количество порций
5
Калорийность
305 ккал
Калорийность
10 г
Белки
10 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца с прошутто и рукколой"
Подготовьте все ингредиенты.
Влейте теплую воду в миску, всыпьте соль и сахар, размешайте.
Влейте оливковое масло и размешайте.
Раскрошите дрожжи и размешайте.
Всыпьте просеянную пшеничную муку.
Замесите мягкое тесто, смажьте его небольшим количеством оливкового масла и оставьте подниматься на 40 минут, прикрыв чистым хлопковым полотенцем.
Прошутто порвите руками на средние полоски.
Тесто подошло и увеличилось в 3 раза. Обомните его и можно выпекать пиццу.
Раскатайте тесто в тонкий пласт круглой формы. Смажьте томатным соусом, выложите кусочки помидоров и прошутто.
Присыпьте пиццу натертым сыром. Добавьте половину порции рукколы. Оставьте немного свежей рукколы для подачи.
Выпекайте пиццу в духовке 20 минут при температуре 220 градусов.
Готовую пиццу подавайте в теплом виде к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца с прошутто и рукколой
5.0
1
Похожие рецепты:
Пицца с ананасами
Пицца «Семейная»
Пицца с рукколой и ветчиной
Пицца "Венеция" из готового теста
Пицца с карамелизованным луком и фенхелем
Классическая итальянская пицца
Неаполитанская пицца
Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами
Пицца с рукколой и моцареллой
Пицца с прошутто и лимоном
Пицца с лососем и рукколой
Пицца "Карпаччо"
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ