Пицца на ржаном тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите превратить обычную еду в более полезную, тогда берите на заметку эту идею, как приготовить пиццу на ржаном тесте. Удивительно вкусный и нежный корж, от которого все будут в восторге!
Описание приготовления:
Как и любую другую, эту пиццу можно сделать с абсолютно любой начинкой. Если вы любите сырную пиццу, рекомендую приготовить белый соус вместо томатного. Берите овощи и мясные деликатесы, которые вам по душе и окажутся по рукой. Из указанных ингредиентов можно испечь 3 средние пиццы.Состав / Ингредиенты:
- Мука ржаная 1/2 Стакана
- Мука пшеничная 1/2 Стакана
- Молоко 1/2 Стакана
- Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1.5 Чайных ложки
- Растительное масло 3 Чайных ложки
- Начинка По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Пицца на ржаном тесте"
В начинку я буду использовать сосиски, запеченную свинину, кукурузу, маринованный огурчик. Кроме этого мне понадобится томатный соус и сыр.
Приготовьте тесто. В теплом молоке растворите сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
После всыпьте соль и просеянную пшеничную и ржаную муку.
Влейте растительное масло и замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 20-25 минут.
Тем временем подготовьте начинку, натрите сыр.
Тесто подошло, а значит, можно приступать к сборке пиццы.
Отщипните кусочек теста и раскатайте его тонким пластом. Я сразу вырезаю ровный круг, но можно выпекать и так.
Смажьте тесто соусом, распределите начинку и присыпьте сверху сыр. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Через 12-15 минут пицца на ржаном тесте будет готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы тесто было более оригинальным и ароматным можно добавить немного какао.Оценить рецепт Пицца на ржаном тесте
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Диетические блины из овсяной муки
Вкусные маффины
Оладьи с сыром на кефире
Пирог "Гагарина"
Хлеб деревенский из трех видов муки
Диетические блины из овсяной муки
Вкусные маффины
Оладьи с сыром на кефире
Пирог "Гагарина"
Хлеб деревенский из трех видов муки
Редакция рекомендует:
Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей
Пикантная пицца с Чоризо и тремя сырами
Пицца на тонком тесте
Испанская пицца
Пицца: тонкое тесто без дрожжей
Легкая пицца с хрустящей корочкой
Пицца на противне в духовке
Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
Простой рецепт теста для пиццы
Пицца "Тоскана"
Тесто для тонкой итальянской пиццы
Пицца "Три сыра" с соусом Песто
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ