Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца на дому

Пицца на дому

02.10.2017
Время приготовления: 1 ч.

Домашняя пицца, приготовленная правильно и согласно рецепту, ничем не уступает тем, которые подают в кафе и ресторанах. Вы всегда сможете порадовать своих близких вкусной и свежей выпечкой.

Описание приготовления:

Не многие знают, что в правильной пицце ингредиенты для начинки кладут поверх сыра. Тогда выпечка получается румяной, с аппетитной корочкой. Не забудьте добавить черные крупные маслины, они подчеркнут вкус пиццы. Чтобы узнать, как приготовить пиццу на дому, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Тесто для пиццы 200 грамм
Шампиньоны 6 штук
Помидоры 400 грамм
Сыр твердый 80 грамм
Лук репчатый 60 грамм
Маслины 10 штук
Чеснок 2 зубчика
Орегано сушеный 1 ч. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

150 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца на дому"

На помидорах сделайте крестообразный надрез. Затем обдайте их кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Выложите томаты в сковороду и обжаривайте на масле двадцать минут.

К полученной томатной массе добавьте сушеный орегано, соль, перец. Чеснок очистите и пропустите через пресс, также добавьте его в сковороду. Соус тщательно перемешайте.

Очистите лук от шелухи, нарежьте его тонкими кольцами. Грибы вымочите в холодной воде, почистите и обсушите. Нарежьте их на пластинки.

Тесто для пиццы раскатайте в пласт, придайте ему круглую форму. Смажьте тесто томатным соусом, равномерно распределив его по всей поверхности. Сверху посыпьте все тертым сыром.

Теперь равномерно распределите на тертом сыре пластинки грибов, нарезанный кольцами лук и кружочки маслин. Запекайте пиццу пятнадцать минут при температуре двести пятьдесят градусов.

Оценить рецепт Пицца на дому