Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Простая и вкусная пицца

Простая и вкусная пицца

Приготовил : Елена Конова

12.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.

Описание приготовления:

Пицца — отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Кроме того, она отлично подходит в качестве еды вне дома: ее можно взять в дорогу или на пикник. Приготовить вкусную и ароматную пиццу дома совсем легко, основой для нее служит дрожжевое тесто, а начинку вы можете брать по вашему усмотрению. Рекомендую приготовить классическую пиццу с салями, моцареллой и томатным соусом. Обязательно предварительно разогрейте противень в духовке, чтобы тесто быстрее и равномернее пропеклось.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука 220 Грамм
Базилик сушеный 1/3 Чайных ложки
Моцарелла 125 Грамм
Соус томатный 3 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Дрожжи прессованные 4 Грамма
Вода 120 Миллилитров
Орегано сушеный 1/3 Чайных ложки
Салями 100 Грамм

Количество порций 7

Калорийность

268 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простая и вкусная пицца"

1. Смешайте теплую воду, прессованные дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Добавьте просеянную муку и вымесите тесто в течение пяти минут. Накройте тесто пленкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час.

2. Томатный соус смешайте с базиликом и орегано. Поставьте противень в духовку и разогрейте в течение 15 минут до 250 градусов.

3. Тесто распластайте руками в лепешку диаметром 30 см и при помощи скалки перенесите на бумагу для выпечки. Смажьте тесто соусом, выложите кусочки салями и моцареллы.