Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука / Дрожжевое тесто / Пицца "Любимая"
Пицца "Любимая"
Обновлен : Kysik08
01.05.2013 Время приготовления: 1 ч. 30 мин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца "Любимая" - это очень эффектная, милая и вкусная пицца, которая хорошо подойдет для романтического ужина (например, в честь 14 февраля - дня влюбленных). И красиво, и очень вкусно.
Описание приготовления:
Пицца "Любимая", приготовленная своими руками - очень трогательный, милый и приятный подарок в честь дня влюбленных или какой-нибудь годовщины. Конечно, желательно такой подарок сопровождать еще каким-то более дорогим материальным подарком для улучшения впечатлений ;) Для романтического ужина пицца эта тоже отлично подойдет. Уверен, что очень подробный и простой рецепт пиццы "Любимая" поможет вам без больших проблем приготовить по-настоящему вкусную пиццу - одновременно и эффектную, и очень вкусную. Желаю удачи в приготовлении! И помните, что главный секрет этого блюда в том, что готовить его нужно с удовольствием ;)Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи активные сухие (пачка) 1 Штука
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Оливковое масло 2 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Соус для пиццы 1 Стакан
- Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
4
Как приготовить "Пицца "Любимая""
В миске смешайте дрожжи, теплую воду, сахар и полстакана муки. Перемешайте и отставьте на 15 минут. Спустя 15 минут добавьте оставшиеся два стакана муки, оливковое масло и соль. Замесите мягкое тесто (если тесто будет прилипать к рукам и рабочей поверхности - добавьте еще немного муки), сформируйте из него шар, положите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Спустя два часа раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.
Аккуратно придаем тесту форму сердечка, лишнее тесто срезаем ножом.
Делаем небольшие бортики. Сбрызгиваем тесто оливковым маслом, посыпаем измельченным чесноком.
Смешиваем соус для пиццы (за неимением можно использовать обычный кетчуп) и сыр рикотта до однородности.
Смазываем тесто толстым слоем получившегося соуса, сверху щедро посыпаем сыром. Не жалейте ни соуса, ни сыра - пицца должна быть сочной. При желании, можете добавить и еще какие-нибудь ингредиенты - колбасу, сосиски, грибы, курицу, овощи... Однако я предпочитаю маргариту - пиццу без дополнительных ингредиентов, только тесто, сыр и соус.
Выпекаем 10-15 минут при температуре 220 градусов. Как только тесто подрумянится, а сыр расплавится - значит, готово. Приятного аппетита! ;) Перед подачей можно посыпать свежей зеленью.
Оценить рецепт Пицца "Любимая"
4.2,
всего
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Булочки с корицей в глазури
Яичница с хлебом (в духовке)
Конфеты-батончики
Пицца быстро на сковороде
Пасхальный кулич в хлебопечке
Булочки с корицей в глазури
Яичница с хлебом (в духовке)
Конфеты-батончики
Пицца быстро на сковороде
Пасхальный кулич в хлебопечке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Гость
17.12.2017 01:09
<p>Hi, yes this paragraph is genuinely good and I have learned<br />lot of things from it about blogging. thanks.</p>
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ