Пицца с курицей (пошаговый рецепт)



Приготовил :  
28.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - курица!

Описание приготовления:

Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца - всегда желанный гость на нашем столе!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Дрожжевое тесто / Куриное филе
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Дрожжи свежие  — 15 Грамм
  • Молоко  — 120  Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан (с горкой)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1-2 Щепоток
  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Соус  — 4 Ст. ложки (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза)
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Лук красный  — 1-2 Штук
  • Маринованные грибы  — 120 Грамм
  • Сыр твердый  — 120 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Пицца с курицей (пошаговый рецепт)"

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 2
2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 3
3. Всыпьте просеянную муку.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 4
4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 5
5. За это время подготовьте начинку: порежьте курицу, перец сладкий, лук, грибы. Натрите сыр, я использую мелкую терку.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 6
6. Разделите тесто на две части. Форму смажьте маслом, раскатайте тесто в круг, положите в форму, смажьте 2 ст. л. соуса.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 7
7. Распределите половину всей начинки. Вторую половину оставьте для второй пиццы.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 8
8. Сверху притрусите пиццу тертым сыром.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 9
9. Выпекайте пиццу при 200 градусах 15 минут.
Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 10
10. Порежьте горячей и пробуйте!

Оценить рецепт Пицца с курицей (пошаговый рецепт):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маришка Т. 29.12.2018 10:12 «Ответить

С удовольствием забрала рецептик для своего любителя пиццы! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 29.12.2018 21:00 «Ответить

Маришка, на здоровье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 28.12.2018 23:04 «Ответить

Вика, угощай, ну как тут устоять! :biggrin: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 29.12.2018 21:00 «Ответить

стоять не надо, заходи, садись!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Лебедева 28.12.2018 21:57 «Ответить

Вик, угощай пиццей! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 29.12.2018 20:59 «Ответить

Натали, с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?