Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Отзывы (6)

Вика Василенко

28.12.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - курица!

Описание приготовления:

Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца - всегда желанный гость на нашем столе!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Дрожжевое тесто / Куриное филе

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Дрожжи свежие 15 грамм
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 1 стакан (с горкой)
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1-2 щепоток
Куриное филе 1 штука
Соус 4 ст. ложки (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза)
Сладкий перец 1 штука
Лук красный 1-2 штук
Маринованные грибы 120 грамм
Сыр твердый 120 грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Пицца с курицей (пошаговый рецепт)"

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 2

2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 3

3. Всыпьте просеянную муку.

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) - фото шаг 4

4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.