Пицца из кабачков на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная и вкусная пицца получится не на основе из теста, а на кабачковой основе буквально за 25 минут. Все захотят попробовать это оригинальное блюдо, так что готовьте сразу две порции, миксуя начинки.
Описание приготовления:
Если вам очень хочется побаловать себя пиццей, а готовить тесто вы не любите - не беда! Приготовьте кабачковую пиццу и все родные и друзья обязательно похвалят ваш кулинарный талант. Блюдо получится сочным, ароматным и аппетитным! Подавайте его горячим, пока сыр еще тянется.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 Штука
- Помидор 2 Штуки
- Помидор 1 Штука (крупный)
- Яйцо куриное 1-2 Штук (два крупных или одно мелкое)
- Кетчуп 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
- Соль 4 Щепотки
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Сыр "Дор блю" 40 Грамм
- Мясо вяленое 50 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
91 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца из кабачков на сковороде"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Кабачок промойте в воде, срежьте хвостики с плода и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую миску. Посолите и оставьте на 2-3 минуты, чтобы нарезка выпустила сок. Затем отожмите ее.
Вбейте в миску два куриных яйца, тщательно вымешайте.
Всыпьте просеянную пшеничную муку, вмешайте ее в кабачковую массу и оставьте тесто на 5-10 минут. Пока тесто отдыхает, нарежьте слайсами вяленое или копченое мясо, промытые помидоры, сыр.
Раскалите сковороду и влейте на нее растительное масло. Прогрейте его и убавьте нагрев до среднего. Аккуратно выложите кабачковое тесто на сковороду и разровняйте в виде круга. Обжарьте около 2 минут до румяной корочки.
Переверните на другую сторону, смажьте кетчупом по всей поверхности, убавьте нагрев до минимального.
Выложите на кабачковую основу в любом порядке вяленое мясо или колбасные изделия, нарезанный помидор, сыр. Можно использовать любой плавкий сорт сыра, который есть у вас в наличии. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте пиццу до румяной корочки снизу и до расплавления сыра.
Как только это произойдет - блюдо готово!
Выложите пиццу на тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пицца из кабачков на сковороде
4.3
23
Рекомендуем рецепты:
Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой
Фри картошка в духовке
Бурячинка
Летний салат по-гречески
Салат "Янтарный"
Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой
Фри картошка в духовке
Бурячинка
Летний салат по-гречески
Салат "Янтарный"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Эвелина 
18.10.2021 04:25
Чесно думала что не получиться))) Думала что не переверну тесто на другую сторону. что оно разломится пополам. Но все получилось и пицца на ужин всех порадовала! единственое но - очень быстро сьелась)))
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов