Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Закуски / Пицца из чипсов начос

Пицца из чипсов начос

Приготовил : Оксана Горшкова

26.08.2018
Время приготовления: 25 мин

Отличная идея – приготовить пиццу из лепешек тортильяс! Никакой возни с тестом - быстро, просто и очень вкусно! Готовим!

Описание приготовления:

Если у вас в семье подрастают дети, пиццу вам приходится готовить часто. Так что небольшие хитрости и вариации не будут лишними! Можно купить готовые чипсы начос, но приготовленные самостоятельно - из тортильяс с сыром по вашему выбору, они будут намного вкуснее. Вместо тортильяс можно использовать листовой лаваш, уменьшив время выпечки.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Пицца / Закуски

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Тортильи 8 Штук
Сосиски 6 Штук (подкопченные мини)
Томатный соус 1/2 Стакана
Сыр тертый 1 Стакан (смесь разных вкуснее)
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Паприка молотая 1 Чайная ложка
Чесночный порошок 1 Чайная ложка
Базилик 1 Чайная ложка
Орегано 2 Чайных ложки
Моцарелла 1 Стакан (тертая)

Количество порций 5

Как приготовить "Пицца из чипсов начос"

Духовку разогрейте до 200 градусов. Натрите сыр и сбрызните его оливковым маслом. Я советую использовать несколько сортов сыра. Посыпьте сыр пряностями (1 ч. л. орегано + любимые специи) и перемешайте.

Застелите противень пергаментом и разложите тортильи. Распределите на тортильях сырную смесь и поставьте в духовку.

Подрумяненные тортильи с сыром выньте из духовки и нарежьте каждую на 8 частей. Удобно это делать роликом для пиццы или хозяйственными ножницами.

Выложите кусочки тортильи внахлест в два-три слоя в огнеупорное блюдо, в котором можно подать пиццу на стол.

Полейте тортильи томатным соусом для пиццы, щедро посыпьте тертой моцареллой, сверху выложите нарезанные сосиски. И конечно же, не забудьте про оставшийся орегано - с ним ваша пицца станет еще ароматнее и вкуснее! Поставьте форму с пиццей из начос в духовку минут на 7-10, чтобы сыр как следует расплавился, а краешки чипсов подрумянились.