Начос
Кукурузные чипсы начос
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом кукурузных чипсов начос. Это традиционная мексиканская закуска, которая обычно подается с соусами типа гуакамоле или сальсы. Чипсы получаются хрустящими, яркими и очень вкусными!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить кукурузные чипсы начос, я расскажу ниже. По желанию в тесто можно добавить любые специи на ваш вкус, например, копченую паприку или острый перец чили. После обжаривания чипсы можно посыпать сырным порошком, если любите. Закуска отлично подойдет в качестве альтернативы попкорну во время просмотра фильмов.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 130 грамм
- Пшеничная мука 80 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Сухой чеснок 1/2 ч. ложки (гранулированный)
- Масло растительное 1 стакан (для жарки)
- Вода 50-80 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Кукурузные чипсы начос"
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте кукурузную и пшеничную муку в большую миску. Перемешайте. Добавьте соль и все специи.
Влейте масло, аккуратно размешайте вилочкой.
Воду вливайте постепенно. Тесто должно напоминать мокрый песок и не быть слишком липким. При необходимости добавьте еще немного воды или муки.
Раскатайте тесто как можно тоньше, накалите вилкой. Нарежьте на треугольники. Удобнее это делать ножом для пиццы.
Обжарьте в большом количестве масла.
Кукурузные чипсы начос готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Кукурузные чипсы начос
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Чипсы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов