Песочный пирог с ягодной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома.
Описание приготовления:
Песочное тесто, фрукты и заливка сочетаются просто великолепно. Особенно, если это кислые ягоды. Со сладким тестом они получаются восхитительными. Такой песочный пирог с ягодной начинкой можно поставить в холодильник, чтобы лакомиться им даже в жаркую погоду. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Вишня 400 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйцо 3 Штуки (2 - в заливку)
- Сливки 200 Миллилитров
- Сахар 200 Грамм (100 гр в тесто)
- Разрыхлитель 1 Чайных ложек
Количество порций
3
Калорийность
228 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Песочный пирог с ягодной начинкой"
1. Делаем классическое песочное тесто: смешиваем разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.
2. Натираем сливочное масло или маргарин на крупную терку.
3. Отправляем в тесто и добавляем муку. Замешиваем тесто.
4. Выкладываем тесто в форму для запекания и делаем дырочки вилкой.
5. Запекаем немного нашу основу (около 10 минут), достаем и даем немного остыть. Форму лучше брать с отстегивающимися бортами.
6. Выкладываем в форму вишни (без косточки) и делаем заливку: смешиваем сливки, сахар, яйца и две столовые ложки муки, взбиваем все и заливаем наши вишни.
7. Отправляем снова в духовку на 20-25 минут. Даем пирогу остыть и снимаем форму.
8. Вот такой красивый получается песочный пирог с ягодной начинкой. Обратите внимание, что начинка может быть совершенно любой: фрукты или ягоды - не имеет значения.
Оценить рецепт Песочный пирог с ягодной начинкой
4.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица "Масала"
Каннеллони с сыром
Пюре из кабачков с яблоком
Постные капкейки
Рулет с маком без дрожжей
Курица "Масала"
Каннеллони с сыром
Пюре из кабачков с яблоком
Постные капкейки
Рулет с маком без дрожжей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
26.07.2023 18:42
Вот уже и в духовке мой пирог с ягодой. Сверху потер замороженное тесто-поэтому получился как совсем закрытый. Ждем-думаю будет вкусно.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ