Заготовки:
Песочный пирог с ягодами
Песочный пирог с ягодной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома.
Описание приготовления:
Песочное тесто, фрукты и заливка сочетаются просто великолепно. Особенно, если это кислые ягоды. Со сладким тестом они получаются восхитительными. Такой песочный пирог с ягодной начинкой можно поставить в холодильник, чтобы лакомиться им даже в жаркую погоду. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 200 грамм (100 гр в тесто)
- Яйцо 3 штуки (2 - в заливку)
- Сливки 200 мл
- Вишня 400 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложек
Количество порций
3
Калорийность
228 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Песочный пирог с ягодной начинкой"
1. Делаем классическое песочное тесто: смешиваем разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.
2. Натираем сливочное масло или маргарин на крупную терку.
3. Отправляем в тесто и добавляем муку. Замешиваем тесто.
4. Выкладываем тесто в форму для запекания и делаем дырочки вилкой.
5. Запекаем немного нашу основу (около 10 минут), достаем и даем немного остыть. Форму лучше брать с отстегивающимися бортами.
6. Выкладываем в форму вишни (без косточки) и делаем заливку: смешиваем сливки, сахар, яйца и две столовые ложки муки, взбиваем все и заливаем наши вишни.
7. Отправляем снова в духовку на 20-25 минут. Даем пирогу остыть и снимаем форму.
8. Вот такой красивый получается песочный пирог с ягодной начинкой. Обратите внимание, что начинка может быть совершенно любой: фрукты или ягоды - не имеет значения.
Оценить рецепт Песочный пирог с ягодной начинкой
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов