Сезонные рецепты:
Пирог со смородиновым вареньем
Пирог с вареньем смородиновым
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог готовится на основе песочного теста, начинка - домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем.
Описание приготовления:
Приготовим пирог с вареньем смородиновым в домашних условиях. Сперва приготовьте песочное тесто, разделите его на 2 части. Одну часть выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Намазываем тесто слоем варенья. Вторую часть теста смешиваем с мукой и натираем на крупной терке, присыпав им пирог. Выпекаем пирог в духовке до готовности. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 4 стакана
- Масло сливочное 200 грамм
- Ванилин 2 грамма
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Уксус 0,5 ч. ложки
- Варенье смородиновое 1 стакан
Количество порций
10
Как приготовить "Пирог с вареньем смородиновым"
Смешиваем растопленное сливочное масло с ванилином и сахаром. Добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
Соду гасим уксусом.
Вливаем соду и просеиваем в массу муку. Вымешиваем при помощи миксера.
Готовое тесто должно получится эластичным и мягким, не прилипая к рукам.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Тесто делим на 2 части, одна должна быть чуть больше другой. Меньшую часть вымешайте с 0,5 стаканом муки. Большую часть выкладываем на противень и растягиваем руками, чтобы получился тонкий слой, покрывающий противень.
Смазываем тесто смородиновым вареньем.
Оставшееся тесто скатайте в шар и натрите на крупной терке, присыпав им пирог.
Выпекаем пирог в духовке 20-25 минут, температура 200 градусов.
Готовый пирог режем ромбиками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с вареньем смородиновым
4.5
43
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
04.06.2025 16:36
Готовлю всегда на сливочном масле. А варенье использую разное- какое есть в доме.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов