Песочные корзиночки с творожным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу, как приготовить песочные корзиночки с творожным кремом. Они получаются очень нежными за счёт начинки, да и технология выпечки тоже не засушит их. Такое угощение порадует детей, ведь его можно очень весело украсить для праздника. Я использовала в оформлении свежие фрукты и ягоды.Состав / Ингредиенты:
- Фрукты 200 Грамм
- Творог 180 Грамм
- Мука 1,5 Стакана
- Сливочное масло 90 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 5 Ст. ложек
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар 5 Грамм
- Цедра апельсина 1 Ст. ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Песочные корзиночки с творожным кремом"
Сначала сделайте тесто. Сливочное масло растолчите с двумя ст. ложками сахара и мукой. Всё перемешайте, руками сделайте крошку из теста.
В другой посуде смешайте сметану с разрыхлителем до появления пузырьков. Добавьте эту смесь к предыдущей. Потом замесите тесто в шар.
Разогрейте духовку до 190 градусов, начинайте раскатывать тесто. Делайте небольшие круги для ваших формочек для выпечки, после чего уложите тесто в формы. Запекайте 10 минут.
А пока подготовьте начинку. Творог смешайте с оставшимся сахаром, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина. Сделайте единую по консистенции массу.
Не выключая духовки, достаньте корзиночки, наполните их начинкой. Затем отправьте их назад на полчаса.
Дайте пирожным немного остыть, после чего украсьте их нарезанными фруктами и/или ягодами. Подавайте с чаем.
Оценить рецепт Песочные корзиночки с творожным кремом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с сырыми шампиньонами
Печенье "Дамские пальчики" для "Тирамису"
Кексы в чашках
Банановые блины
Маленькие бутерброды на шпажках
Салат с сырыми шампиньонами
Печенье "Дамские пальчики" для "Тирамису"
Кексы в чашках
Банановые блины
Маленькие бутерброды на шпажках
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Корзиночки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов