Песочные корзинки с йогуртовым кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По этому рецепту получаются превосходные корзинки с нежнейшим кремом. Своим видом и вкусом они порадуют и ваших детей, и взрослых.
Состав / Ингредиенты:
- Ежевика 400 грамм (начинка)
- Мука 250 грамм
- Сливочное масло 125 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сливки 250 грамм (начинка)
- Желатин 15 грамм (начинка)
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм
- Питьевой йогурт 300 мл (начинка)
- Пудра сахарная и мята По вкусу (начинка)
Количество порций
4
Как приготовить "Песочные корзинки с йогуртовым кремом"
1. В отдельную посуду просеять муку. Добавить соль, сахар и яйцо. Размягчить сливочное масло и добавить в муку. Замесить тесто. Скатать его в шар. Завернуть его в пленку или накрыть полотенцем. Поставить на 1 час в холодильник.
2. После того, как тесто постоит, раскатать его и вырезать лепешки по диаметру формочек. Лепешки разложить по формочкам и наколоть их вилкой. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 20 минут.
3. Растворить желатин. Для этого замочить его в холодной воде на 30 минут и потом, не доводя до кипения, растворить. Влить желатин в йогурт. Когда йогурт начнет густеть, взбивать его миксером или в блендере. Вливать сливки и продолжать взбивать.
4. Готовые корзинки наполнить кремом. Украсить сверху ежевикой и немного присыпать сахарной пудрой. Украсить листочками мяты и можно пить чай с великолепными корзинками.
Оценить рецепт Песочные корзинки с йогуртовым кремом
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Песочные корзиночки с белковым кремом
Песочные корзиночки с творожным кремом
Корзиночки из песочного теста с кремом
Корзиночки с сырным кремом
Корзиночки с кремом
Пирожное "Корзиночка" с масляным кремом
Песочные корзиночки с ягодами закрытые
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Корзинки с белковым кремом
Корзиночки со взбитыми сливками
Песочные корзиночки с ягодами
Корзиночки с фруктами и кремом
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ