1. В чаше блендера смешайте муку, разрыхлитель и половину чайной ложки соли.
2. Добавьте в сухую смесь порезанное на мелкие кубики сливочное масло и сухое молоко.
3. Замесите тесто при помощи блендера.
4. На противень чайной ложкой разложите шарики теста в виде печенья. Выпекайте печенье при температуре 200 градусов в течение 15-17 минут.
5. Обжарьте фарш на сковороде с небольшим количеством масла.
6. Влейте молоко, протушите фарш в молоке 5-7 минут.
7. Подавайте песочное печенье со сливочно-мясным соусом, приправленным солью и перцем по вкусу.