Песочное печенье с шоколадом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления песочного печенья с горьким шоколадом и лимонной цедрой.
Описание приготовления:
При желании вместо тертого шоколада вы можете добавить в тесто нарезанный на кусочки шоколад.Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом противень. В большой миске растереть размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Перемешать с яйцом, лимонной цедрой и тертым шоколадом до однородной консистенции. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Сформировать из теста шар. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и охладить в течение 40-60 минут. Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочек вырезать печенье и выложить его на подготовленный противень на расстоянии около 3 см друг от друга. Выпекать печенье 15 минут. Дать полностью остыть перед подачей.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло 60 грамм
- Горький шоколад 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лимонная цедра 1-2 ч. ложек
Количество порций
10
Оценить рецепт Песочное печенье с шоколадом
4.2
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:











Добавить комментарий
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ