Перец жареный в маринаде на зиму
Перец жареный с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареный перец с чесноком - это отличная пикантная закуска и прекрасное дополнение к основному блюду! Готовятся жареные перцы с чесноком довольно просто, а получаются очень вкусно!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления жареного перца с чесноком! Эта остренькая закуска подойдем практически к любому мясному блюду, а также порадует глаз ваших гостей за праздничным столом! Как готовится жареный перец с чесноком? Об этом я расскажу ниже!Состав / Ингредиенты:
- Перец 6-8 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Уксус 1-2 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
507 ккал
Калорийность
0 г
Белки
55 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Перец жареный с чесноком"
1. Перцы тщательно промываем. Хвостики можно не отрезать, т.к., держась за них, удобно есть. Вымытые перцы выкладываем на сковороду и жарим на растительном масле 30-50 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты. Не бойтесь хорошенько зажарить: перцы должны стать мягкими, и ничего страшного, если шкурка станет темной.
2. В пиалу или миску наливаем уксус и растительное масло и выдавливаем туда чеснок.
3. Жареным перцам даем слегка остыть, затем очищаем их от шкурки и надрываем кончики, чтобы вытек сок. Кладем перцы в посуду с чесночной заправкой.
4. Закуска готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перец жареный с чесноком
3.8
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.08.2018 12:59
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов