Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные /
Перцы с куриным фаршем
Перцы с куриным фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сочные и яркие болгарские перцы с пикантным фаршем. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления перцев с куриным фаршем.
Описание приготовления:
Не только летом, но и в любую другую пору можно приготовить вкусные фаршированные перчики. Для приготовления перцев с куриным фаршем я беру около килограмма перцев, можно разного цвета. Куриный фарш самый легкий и некалорийный, его можно разбавить рисом. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 1 Килограмм
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 2 Штуки
- Сметана По вкусу
- Рис 0,5 Стакана
- Куриный фарш 300 Грамм
- Бульон 300 Миллилитров
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Перцы с куриным фаршем"
Рис промойте и отварите до полуготовности.
Перемешайте фарш куриный с рисом, добавьте специй.
Перцы чистим, обрезаем ножки, вырезаем сердцевину. Фаршируем их.
Перец выкладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем бульоном, но не всем. А пока делаем зажарку. Порежьте лук, морковку и обжарьте.
Добавляем нарезанные помидоры, томатную пасту. Выливаем оставшийся бульон. Тушим минут 7.
Потом заливаем овощами перцы. Можно еще воды добавить или бульона, если мало будет жидкости.
Тушим на небольшом огне до готовности перца.
Вот перцы с куриным фаршем и готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перцы с куриным фаршем
4.1
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вкусная курица
Свинина, тушенная с дыней
Винегрет в мультиварке
Помидоры с виноградом на зиму
Творожный соус с чесноком и зеленью
Вкусная курица
Свинина, тушенная с дыней
Винегрет в мультиварке
Помидоры с виноградом на зиму
Творожный соус с чесноком и зеленью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ася 
12.02.2020 18:25
Приготовила в этот раз фарш из индюшиного филе. Раньше часто курятину использовала, вкусно, но с индюшкой тоже удачно получилось. Томатную пасту не добавляла, только помидоры. В остальном все по рецепту. У меня получилось 14 перчиков небольшого размера.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ