мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Нежное суфле из куриной печени



Приготовил:  
14.01.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одна из популярных холодных закусок — закуска из печени. Давайте приготовим ее в виде суфле, запеченного в духовке. Для вкуса добавим немного овощей и не будем ничего обжаривать.

Описание приготовления:

Хочу вам сказать, что из обычной куриной печенки у вас быстро и без хлопот
получится не просто холодная закуска, а очень вкусное, нежное и сочное блюдо. Его можно подавать с любимым гарниром, свежими овощами, с хлебцами или тостами. Ниже я подробно описала, как приготовить нежное суфле из куриной печени. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Куриная печень
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Крупа манная — 4 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец молотый — По вкусу
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка (для смазки формы)

Количество порций: 10

Как приготовить "Нежное суфле из куриной печени"

Нежное суфле из куриной печени - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Печень промойте под холодной водой, очистите от пленки. Овощи помойте, очистите.
Нежное суфле из куриной печени - фото шаг 2
Манку залейте сметаной, перемешайте. Печень, лук и морковь пропустите через мясорубку. Укроп измельчите. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.
Нежное суфле из куриной печени - фото шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее печеночный фарш. Поставьте запекаться в духовку при 180 °С на 30-40 минут.
Нежное суфле из куриной печени - фото шаг 4
Остудите готовое суфле из куриной печени. Подавайте холодным со свежими овощами, любимым гарниром, тостами или хлебцами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Нежное суфле из куриной печени:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
салат из курицы с шампиньонами и сыром

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепт овощное рагу