Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой
Печенье "Собачья радость"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы задобрить символ приближающегося 2018 года, предлагаю испечь вкусное и рассыпчатое печенье в виде сладкой сахарной косточки. Особенно рады такому печенью будут дети, они же и помогут вам!
Описание приготовления:
К встрече Нового года большинство из нас старается приготовить не только вкусные, но и интересные по внешнему виду блюда. 2018 год по восточному календарю - год Собаки, так давайте же задобрим символ года и испечем вкусные сахарные косточки. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить печенье "Собачья радость", сможете ими не только полакомиться, но и украсить ёлку.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Орехи 50 грамм
- Яйца 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Глазурь сахарная 1 штука (у меня готовая)
Количество порций
1
Как приготовить "Печенье "Собачья радость""
Подготовим орехи, подсушим, уберем шелуху. Орехи можно использовать любые, на свой вкус.
Измельчаем орехи в муку с помощью кофемолки.
В миску выкладываем мягкое сливочное масло, яйцо, сахар обычный и ванильный, соль. Растираем до более-менее однородного состояния.
Добавляем измельченные орехи и перемешиваем.
И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
И замешиваем мягкое тесто. Отправляем его на 1 час в холодильник.
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм, это будет легко, ведь тесто мягкое и с ним удобно работать. Размер пласта примерно 28 см на 20. И нарезаем пласт на 20 полосок.
Берем одну полоску теста и с двух концов делаем разрезы. И вот таким образом формируем печенье в виде косточки.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем минут 20.
Покрываем печенья сахарной глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
И получаем вот такие сахарные косточки.
Оценить рецепт Печенье "Собачья радость"
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов