Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Десерты / Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

Приготовил : Alteredego

27.01.2012
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт приготовления пиццы с апельсиновой цедрой, ванильным экстрактом, сливочным сыром, персиками, киви, черникой, грушей и малиной.

Описание приготовления:

Тесто для обычного сахарного печенья, много свежих фруктов и ягод – и необычная сладкая пицца готова! При приготовлении этой пиццы вы можете использовать любые фрукты и ягоды. Также вместе большой пиццы вы можете приготовить несколько маленьких порционных.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца / Десерты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Растительный жир или сливочное масло 1 1/3 Стакана
Сахар 1 1/2 Стакана
Апельсиновая цедра 1 Чайная ложка
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Яйца 2 Штуки
Молоко 8 Чайных ложек
Разрыхлитель 3 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Банка крема из маршмэллоу (суфле) 2 Штуки (360 г каждая)
Упаковка сливочного сыра 2 Штуки (240 г каждая)
Персики, киви, черника, груши, малина и другие фрукты на выбор По вкусу

Количество порций 24

Как приготовить "Фруктовая пицца"

1. Взбить растительный жир (или масло), сахар, апельсиновую цедру и ванильный экстракт. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать. Просеять сухие ингредиенты вместе, затем взбить с яичной смесью. Слегка расплющить тесто между двумя листами вощеной бумаги, а затем поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).