Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Имбирное рождественское печенье

Имбирное рождественское печенье

Приготовил : Татьяна Перова

14.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Ароматное и очень красивое имбирное рождественское печенье поможет вам создать настоящее новогоднее настроение! Поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что почти каждая хозяйка знает, как приготовить имбирное рождественское печенье, я хочу поделиться с вами еще одним рецептом. Обязательно возьмите очень холодное сливочное масло (или маргарин), чтобы сначала у вас получилась крошка.

Назначение: На праздничный стол / Рождество / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Имбирь / Корица

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 270 Грамм
Сахар 200 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Яйцо 1 Штука
Корица По вкусу
Имбирь 3-4 Ст. ложек
Какао 4-5 Ст. ложек
Мускатный орех 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 10 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

413 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Имбирное рождественское печенье"

Имбирное рождественское печенье - фото шаг 1

1. Ледяное сливочное масло выложите в чашу блендера, добавьте в нему 5-6 ст. ложек муки и разрыхлитель. Хорошо измельчите тесто в крошку.

Имбирное рождественское печенье - фото шаг 2

2. Высыпьте эту массу в миску, добавьте оставшуюся муку, сахар, соль, мускатный орех, корицу, тертый имбирь и хорошо перемешайте.

Имбирное рождественское печенье - фото шаг 3

3. Добавьте яйцо и замесите тесто руками. Разделите тесто на две части, одну из них замесите с мукой, а вторую - с какао. Оставьте тесто в холодильнике на 1 час.

Имбирное рождественское печенье - фото шаг 4

4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм, вырежьте с помощью формочек для выпечки печенье и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут. Украсьте печенье глазурью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Имбирное рождественское печенье