Сезонные рецепты:
Печенье "Улитка"
Печенье "Палочки корицы"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пряные, ароматные и очень аппетитные печенья, мимо которых не пройдет даже безразличный к сладостям. Вооружитесь всего парой ингредиентов и побалуйте своих домочадцев печеньем "Палочки корицы".
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить ароматное и интересное печенье «Палочки корицы». Своим видом печенье действительно напоминает палочки корицы - такое же твёрдое и хрустящее и имеет коричный вкус и аромат. Такое печенье очень подходит для того, чтобы угостить гостей и родных во время новогодне-рождественских праздников, ведь зимние праздники ассоциируются с разнообразными пряностями, среди которых почётное место занимает, в том числе, корица.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 2 ч. ложки
- Сахар 1/4 стакана
- Корица 2 ст. ложки
- Яйца куриные 1 штука
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 4 ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Печенье "Палочки корицы""
Поместите дрожжи и сахар в маленькую миску, добавьте теплую воду. Пока набухают дрожжи, нагрейте молоко и добавьте туда масло. Отдельно взбейте яйцо и отправьте его к молоку с маслом. В большой емкости смешайте муку, соль и сахар, после чего введите в муку молочную смесь и дрожжи.
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
Смешайте корицу и коричневый сахар.
Раскатайте тесто в пласт, смажьте размягченным сливочным маслом. Присыпьте смесью корицы и сахара.
Разрежьте тесто на полосочки.
Сложите полосочки пополам.
Возьмите тесто за концы и скрутите полосочки.
Выпекайте заготовки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Оценить рецепт Печенье "Палочки корицы"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов